Mille e una notte
Sicilia Doc Rosso
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Contessa Entellina
descrizione
Mille e una notte
Pantelleria Sicilia Doc Rosso
Dal colore rosso rubino brillante, all’olfatto Bell’Assai 2023 presenta fragranti note fruttate di fragoline e ribes rosso
- Denominazione
- Sicilia Doc Rosso
- Varietà
- Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah.
- Zona di produzione
- Sicilia Sud Occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi
- Affinamento
- L’affinamento si è svolto per 12 mesi in barrique nuove di rovere francese.Le barrique utilizzate sono state selezionate dalle migliori tonnellerie con grana fine ed extra-fine e tostatura prevalentemente di media intensità.Il vino è poi affinato per quasi 2 anni in bottiglia.
- Note di degustazione
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- A tavola
Da abbinare con arrosti e brasati di carne, primi piatti con ragù e carré di agnello.
Da provare su piatti saporiti di pesce stufato. Servirlo in ampi calici, può essere stappato un paio di ore prima. Da servire a 18°C.
Un’esperienza di gusto tra memoria e modernità, perfetta anche in abbinamento con un libro, ascoltando della musica o guardando la propria serie preferita.- Dati analitici
alc 13.00% vol
Acidità totale: 5.6
pH: 3.55- Altre informazioni
Contiene Solfiti; Contains Sulphites; Enthält sulfiteImbottigliato dall’azienda Agricola Donnafugata s.r.l. Marsala – ItaliaProdotto in Italia
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Tenuta di Pantelleria
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